Tornion Jousiampujilla on tänään syyskokous. Minulle napsahti kakunleipomisnakki. Perinteiden mukaan juomme syyskokouksessa kakkukahvit Suomen Mestareiden kunniaksi. En ole koskaan aikaisemmin tehnyt itse kakkupohjaa joten jännittää hieman kuinka se onnistui. Ohjeena käytin Kotikokista löytämääni ohjetta. (1,5 kertaisena)
Täytteenä on vaniljarahkaa ja vadelma hilloa. Päällä kermaa ja suklaakermaa. Koristeina suklaasta ja valkosuklaasta tehdyt jousipyssyt ja SM mitalli. Mitallin nauhaan laitoin kermavaahtoon sinistä elintarvikeväriä.

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti